Mejores Creaciones

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Top Creations - Elisabetta Caccamo
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Meat & Fish recipes
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Foams & Sauces

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Techniques to enhance your dishes
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Veggies recipes

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Desserts

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Main dishes
- Pavé de Manzana Fondant
- Salsa beurre blanc de Nduja

- Macarrones con Langosta y Queso
- Flan Negro de Calabaza para Halloween

- Crema de Maíz y Miso

- Velveting de Res

- Roulade de Mollejas y Langostinos
- Gastrique de Zanahoria

- Sopa Fría de Sandía Amarilla con Pulpo y Pisco
- Gnocchi Chinos de Ube Morado
- Pulpo Relleno con Ciauscolo y Espuma de Ajo

- Caprese 2.0

